Auskühlen lassen & am besten noch frisch verputzen :)
- Backrohr auf 170Grad Heißluft vorheizen
- Wasser, Apfelmus, Zucker & Salz verrühren
- Restliche Zutaten dazu- alles gut mit einem Schneebesen verrühren
- Äpfel vierteln, entkernen & schälen
- Von Außen mit einem scharfen Messer längs wie einen Fächer einschneiden (Achtung nicht durchschneiden)
- Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Tarteform (oder auch gern jede andere Form) füllen
- Die "Fächer-Äpfel" darauf verteilen und eventuell noch gehobelte Mandelsplitter drauf streuen
- Ab ins Backrohr für ca. 35-55min (je nach Höhe der Backform, Stäbchenprobe machen!!)
Zubereitung
200ml Mineralwasser
100g Apfelmus
80ml flüssiges Kokosöl
100g brauner Rohrzucker
1 Pkg Vanillezucker
Prise Salz
150g Dinkelmehl
100g grauer Mohn (gequetscht)
1 Pkg Backpulver
20g Rohkakaopulver
50g geriebene Mandeln
Schuss Backrum
Zutaten
