Mit Reis servieren. Guten Appetit :)
Reis
Beilage:
1 EL Kokosöl
1/2 Hokkaido Kürbis gewürfelt
1/2 Zwiebel gewürfelt
1 EL Currypaste gelb (oder Currypulver)
1 Knoblauchzehe gehackt
1 kl. Stück Ingwer fein gehackt
1 Dose Kichererbsen (abgespült)
1 Dose Kokosmilch (200ml + 200ml Wasser)
Saft von 1/2 Zitrone
Salz, Pfeffer, Chiliflocken